キッコーマンの、『うちのごはん混ぜるだけの鶏そぼろ甘辛しょうゆ味』をいただきました。ご飯の具材ですが、炊き込む必要がなく、炊いたごはんにまぜるだけで、甘辛しょうゆ味の鶏そぼろごはんができます。常温保存ですが、化学調味料・着色料不使用です。
『和風料理の素・うちのごはん』シリーズとは何だ
最近は便利になり、炊き込みご飯も、すでに出来上がった温かいごはんにまぜるだけのものも売られています。
炊き込む必要がなく、簡単に手づくり感のある混ぜごはんができる「混ぜごはんの素」です。
しっとりした仕上がりの混ぜご飯が簡単にできあがります。
残ったごはんや冷凍ごはんを温めても使えます。
そこで、注目が、キッコーマンが発売している『和風料理の素・うちのごはん』シリーズです。
通常の炊き込みご飯の素のように、ごはんを炊くときに準備して入れるのではなく、すでに出来上がっているご飯に混ぜるだけで出来上がります。
ということで、今回の鶏そぼろ甘辛しょうゆ味。
メーカーによれば、具材に、鶏肉、しいたけを使用し、甘辛しょうゆ味に仕上げたそうです。
鶏肉の旨みとしょうが風味が味の決め手です。
化学調味料・着色料不使用です。
ここが安心ですね。
さっそく作ってみる
作ってみますが、実は「作る」というほどの手間はありません。
外袋にはおいしそうな出来上がりが描かれています。
中は、350gあたり1袋の具材が2袋入っています。
ボウルにご飯を入れてまぜます。
出来上がり。
ホントにこれだけです。
具材には、鶏肉、しょうが、しいたけを使用していますが、個々の具材は細かく切ってありとくに目立たず、鶏そぼろというより五目ご飯のような感じです。
茶色く見えるのは、しょうゆとごま油を使って甘辛しょうゆ味に仕上げているからです。
鶏肉の旨みとしょうが風味が味の決め手です。
栄養成分表示は、29gあたり エネルギー42kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.9g、炭水化物5.6g、飽和脂肪酸0.1g、食物繊維量0.3g、糖質5.3g、食塩相当量1.4g。
原材料は、鶏肉、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、乾しいたけ、しょうが、ごま油、なたね油、食塩、しょうがエキス、しょうがパウダー/増粘剤（加工でん粉）
原産国は日本です。
鶏そぼろ甘辛しょうゆ味、まとめ
キッコーマン混ぜごはんシリーズは、鶏そぼろ甘辛しょうゆ味だけでなく、和風も洋風も豊富なバリエーションが用意されています。
ですから、鶏そぼろ甘辛しょうゆ味が口にあわなさそうだから、というだけで「混ぜごはんの素」を諦める必要はないのです。
たとえば、和食の五目ご飯から洋食のチキンライス・ドライカレーなど。
ビビンバも、あつあつご飯に混ぜるだけで食べられるのです。
簡単に手づくり感のある混ぜごはんができる「混ぜごはんの素」。
いかがですか。
以上、キッコーマンうちのごはん鶏そぼろ甘辛しょうゆ味はアツアツご飯にサッと混ぜるだけで炊き込みごはんのような仕上がり、でした。
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